Dělám s mascarpone smíchám se zakysankou a nakonec ušlehanou šlehačku- krém je výborný; Zdravím. Já ho nezahušťuji,přes noc v lednici ztuhne do správné hustoty. Ale pokud chcete radu,přidejte do smetany před šleháním ztužovač šlehačky. Také dělávám tento krém. Na piškoty nebo na olejovou buchtu, případně naKaramelový smetanový krém. 200 g cukru krupice. 200 ml smetany ke šlehání (1 kelímek) 250 g mascarpone (1 kelímek) Dort také doporučuji upéct den předem, jako vždy, samotné dokončení dortu pak jde rychleji, když je vše předpřipravené, ale nutné to není. Nejprve si ve vodní lázni rozpustím čokoládu.
Vyšleháme máslo s trochou cukru moučka, zašleháme tvaroh a nakonec pomalu přišleháme jahodovou směs. Mascarpone krém. 500 g mascarpone 1 balený tvaroh 250 ml smetany ke šlehání (min. 33%) moučkový cukr dle chuti. Mascarpone, tvaroh a šlehačku vyšleháme společně s moučkovým cukrem do krému a uložíme na chvilku do
Nepotřebujete žádný tvaroh, žádnou smetanu ke šlehání ani drahé mascarpone. Postačí vám pouze instantní káva, cukr a voda. Ano, i z těchto surovin dokážete připravit fantastickou nadýchanou pěnu do sklenic, případně dozdobit dezert na talíři. Autor: Karambola. Recept najdete ZDE. 5. Red Velvet dort s vanilkovo – tvarohovým krémem Foto: Ušlehejte šlehačku dotuha, přidejte tvaroh, moučkový cukr a trochu vanilkového Jakmile se dort dopeče (do dortu zapíchněte špejli, jakmile ji vyndáte suchou, dort je hotový), nechte Podobné recepty jako Red Velvet dort s vanilkovo-tvarohovým krémem pQjTK.